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2010. 03. 30  
くくりひめです。
今日は「1日カフェ」の最終日でした。
何かやりたいね~、そんな一言から始まったカフェですが、やみくもに走ってきたこの4ヶ月間はあっと言う間に最終日を迎えました。今後の営業については許可の問題や資金の問題やいろいろな課題があり、しばらくお休みになりそうです。なので今回の最終日のメニューに残りの資材・材料全部使っちゃいました。
P1010031.jpg
こちらはスイーツセットの3色シフォンにカルピスゼリー3色寒天入りです。石徹白は4月3日がひな祭りなのでお雛様カラー気分を出しました。

P1010033_20100330201708.jpg
今日は岐阜県の山県市からNPO法人団体様が、同じ女性団体の活動ということで、交流会をかねてランチのご予約を承りました。地元以外の方なので今回はおとりこしスタイルで季節がら中央のお皿「おまり」にはふきの煮浸し・ふきのとうのてんぷら・厚揚げ田楽のフキ味噌と春の到来を知らせるフキづくしにしてみました。お食事をしながら組織作りや活動についていろいろ交流できとても有意義でした。次は私たちが山県市へ行きたいです。

そんなこんなで、今日の最終日は最後だからとこぞって地元の方々が来店して下さったのと団体様で本当に満員御礼で嬉しい悲鳴を上げてしまいました。皆様本当にありがとうございました。
今後の予定は残念ながら未定なのですが、くくりひめは必ず戻ってまいります。なんだか月に帰るかぐや姫のようになってしまいましたが・・・。もう会えなくなるわけではありません。くくりひめはまたきっと何かやりますので!!今後とも応援していただけると嬉しいです。
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