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2011. 05. 19  
 こんばんは。(・0・。) です。

 去年から今年にかけての雪は前年に比べたら少なかったのですが、今年は雪解けが遅れて春の始まりが遅かった感じがします。ゴールデンウィークには盛りの芝桜が、今やっと盛りになりました。

DSCF4851.jpg

 以前偶然にこの前で記念撮影をしてくれたバイクツーリングの人たちのブログを発見し、「これうちじゃん」とうれしくなったことがあります。

DSCF4850.jpg

 うちの田んぼも荒がきができて水をつけて明日代かきができます。新緑の淡い緑がなんとも春らしい感じです。

DSCF4847.jpg

 アスパラの太いのがどんどん生えてきています。うちでも食べ切れなくておっかさんが道の駅に出しています。

DSCF4846.jpg

 これは「くぐい」です。一般には「こごみ」と言われているやつです。えごまで和えてあります。これは火葬場のそばで採ったやつです。福井の県境を越えたところにはもっと太いのが生えているのですけどこれでも十分美味いです。

 今年は春先に雨が多くて畑の準備がなかなかできませんでした。なので昨日夜勤に入る前の昼間に畑をおこし、夜勤をして家に帰ってから家の前の田んぼをおこして畑にしました。ブログのタイトルはそういう意味です。
 
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Comment
No title
おいしそうなアスパラですね!くぐいも、やわらかくておいしそう!うちも、旦那がきのう、たらの芽とこんてつを採取してきてくれました。これからうども出るし、春の味覚が楽しめますね!
No title
 俺こんてつだけいまだに分からんの(^▽^;。

 家であんまり食べないのと、一回教えてもらったことあるんだけどどんなんやったっけ?(^▽^;。

 食べるならてんぷらやっけ?。
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